島とうがらし加工品が入荷いたしました。

島とうがらし加工品が入荷いたしました。
ネクストステージ沖縄合同会社様より、島とうがらし加工品が入荷いたしました。
Processed island chili pepper products have arrived from Next Stage Okinawa LLC.

・やんばるヒリヒリ島とうがらし
在来種の島とうがらし100パーセント。種を二度引きした全粉末のため、切れのいい辛味と香りが特徴です。
・Yanbaru Hiri Hiri Chili Pepper
Made with 100% domestic chili peppers. Since it is a whole wheat flour with the seeds removed twice, it has a sharp spiciness and aroma.

・やんばるヒリヒリ島とうがらしシークワァーサー
在来種の島とうがらしと無農薬のシークヮーサーをブレンド。柑橘類の果皮等に多く含まれる有機化合物ノベルチンを多くむと言われる皮の厚いシークヮーサーを丸ごと低温乾燥した後粉砕しているため、シークヮーサーの強い香りと島とうがらしの強烈な辛味、その後に広がるほのかな甘さが特徴。

・Yanbaru Hiri Hiri Chili Pepper Shikwasa
A blend of island-specific chili peppers and pesticide-free Shikwasa. The thick-skinned Shikuwasa, which is said to contain a lot of noveltin, an organic compound found in the skin of citrus fruits, is dried at low temperatures and then crushed to create a strong Shikuwasa aroma and strong chili pepper spiciness, followed by a subtle sweetness. Characteristic.

・やんばる生まれの島とうがらし
沖縄県在来種の島唐辛子を低温乾燥し、丸ごとパックにいたしました。乾燥していますので、25度以下の泡盛でも失敗せず10日で「コーレーグース」が作れます。
・Island chili pepper born in Yanbaru
Chili peppers native to Okinawa are dried at low temperature and packaged whole. Because it is dry, you can make ``Kolegusu'' without failure in 10 days even with awamori at 25 degrees or less.